おうちのねっこ

飯塚市内野に移住。内野の地域に魅せられ、小規模小学校の児童PRの活動や、日々の暮らし、長野おばあちゃんとの手仕事などを綴っています。

2020-01-30から1日間の記事一覧

そば打ち。

今日はおばあちゃんがそば打ちの 練習を一緒にしてくれました。 私も、10回くらいは習ってはいるものの、 こねて、伸ばしてまで全てを一人でできたことは まだありません。 こねたり、足で踏んでまではいいけど しっかり硬い生地はなかなか伸びてくれません…