今日はおばあちゃんがそば打ちの 練習を一緒にしてくれました。 私も、10回くらいは習ってはいるものの、 こねて、伸ばしてまで全てを一人でできたことは まだありません。 こねたり、足で踏んでまではいいけど しっかり硬い生地はなかなか伸びてくれません…
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