おばあちゃんと大木町見学。

長野おばあちゃんは

季節の料理や伝統料理を

毎週、西日本新聞に連載をしています。

２月は

大木町の見学した様子が載ります。

先日、私も同行させてもらいました。（４歳の娘も(^-^;）

まずは、

大木町の道の駅を見学。

大木町といえば「キノコ」。

いろいろな種類のキノコがあったり、

特産品が並ぶ中、

キノコ採り体験のお部屋がありました。

自分が欲しいキノコを選び

購入し、自分でもぎ取ります。

これがなかなか取れないんです。

コツなのか、新鮮だからか( *´艸｀)

次に

地元の方に

キノコ料理を教えていただきました。

わが家の子どもたちは

キノコ全般、歯ごたえが苦手らしく

好んでは食べないので

炒め物や汁物、煮物などに忍ばせます。

でも、今回はキノコが主役。

どんな料理かなと思いましたが

これが全部おいしい！（写真撮り忘れ💦）

４歳の子も「まだいるー！」とおかわりしました。

道の駅は、ヤギや

放し飼いのウサギもいて

広場もあるので

子ども連れにもうれしいです。

隣にはリサイクル施設があり、

こちらも見学させてもらいました。

大木町は町全体のリサイクル率が高いことでも有名で

お話の中で

「ゴミではなく、資源だと思っています。」という

言葉が印象的でした。

ビン、缶などはもちろん

紙オムツだけ、生ごみだけも分別しており

その数、２４種類だそうです。

「始めた時、クレームなどなかったんですか？」

と聞くと、

分別が大変という声はあったが

慣れてくればそれほどでもないそうで、

生ごみから

液肥を作り、それを町民に提供したり、

ゴミの出し方が優秀な地域の方には

温泉のチケットを配布したりと、

いろんな工夫もされて

受け入れられているそうです。

ただ、ごみが減るだけではなく、

ゴミを処理する際に

「燃やす」ことは経費もかかるし、

CO２排出の要因にもなります。

一つの町のCO2が減ったところで…と思うか、

自分たちだけでも

そして、その活動が広がれば…と思うか。

自治体のトップの意識が変われば

町も変わるってすばらしいと思いました。

そして、

ゴミ処理にお金がかからなくなった分、

子ども３人以上いる家庭には

お米や手作りの菜種油が半額で買えたり、

温泉のチケットもらえたり、

紙オムツのゴミ袋が無料でもらえたり。

えっ！めっちゃよくない⁉

これなら

ゴミ分別も頑張れる気がする！

そして、子どもも産めそうな気がする(*^^*)

今度は家族を連れて行こう。

#西日本新聞 #長野おばあちゃん #大木町 #キノコ #リサイクル #子育て世代に優しい