春には春の、秋には秋のお楽しみ。
今日は
試作品づくりのための
たけのこ掘りへ。
って、すごい伸びてるーー!
たけのこがこんなに早く伸びるなんて知らなかった( *´艸`)
3月終わりに行った頃は
足で探さないと見つからないくらいだったのに。
こんなに伸びたたけのこでも
穂先たけのこといって、
おいしいそうです。
これはミョウガ。
ミョウガが顔を出し始めたら、
たけのこの時期も終わるそう。
「秋ミョウガやけどね、まだ葉っぱが開いてない
くらいの採ったら茎が柔らかくておいしいんよ。」
とおばあちゃん。
家に持って帰って切って食べたら
ミョウガのいい香りがしました。
また、秋に
山に行く楽しみができました。
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